ESEL - L’âne

Die Esel sind in Marokko allgegenwärtig. Im Gegensatz zur Schweiz wo Esel meist als Hobby gehalten werden, sind sie in Marokko wichtige Arbeitstiere und Transporttiere. Esel zeichnen sich aus durch ihre anspruchslose Haltung und ihre Geländegängigkeit. Gerade auf den kleinen Feldern, welche von Bewässerungskanälen getrennt sind und Traktoreinsatz nicht denkbar ist, werden Esel zur unersetzlichen Arbeitkraft. Da Esel keine Abgase ausstossen und der Bodenverdichtung vorbeugen sind Esel viel besser für die Natur als Maschinen.

L’âne est onmiprésent au Maroc. Contrairement en Suisse où les ânes sont plutôt considérés comme hobby, au Maroc ils sont des animaux de travail et de transport. L’âne se dinstingue par un élevage peu exigeant et par sa facilité de déplacement. Les ânes sont une main d’oeuvre irremplaçable, particulièrement sur les champs de petite surface, qui sont éloignés des canaux d’irrigation et qui ne peuvent être méchanisés. Etant donné que les ânes n’émettent pas de gaz résiduels et évitent le compactage des sols, les ânes sont plus appropriés que les machines pour l’environnement.